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地球环境学 / 第 6 回

大地は誰のものか:日本・中国・ロシアの農業比較

大地属于谁:日本、中国、俄罗斯的农业比较
地球环境学 🔑 難易度 ★★☆ 📌 agriculture・land use・food security
🎯

本講のポイント本课重点

農業は土・水・気候だけでなく、土地所有、労働力、国際関係にも左右される。农业不仅受土、水、气候影响,也受土地所有、劳动力、国际关系影响。
中国の人口・食料需要と、ロシアなど広い農地の利用は国際的な環境問題になる。中国人口和食物需求,与俄罗斯等广阔农地利用,会成为国际环境问题。
日本の農業は高品質だが、農地規模・担い手・自給率の面で課題がある。日本农业品质高,但在农地规模、从业者、食物自给率方面有课题。
食料を輸入することは、海外の水・土・肥料・労働も使うこととつながる。进口食物也意味着使用海外的水、土、肥料和劳动力。
❓ この回で答えたい問い / 这节要解决的问题
農地と食料生産は、国境・資源・労働力の問題とどうつながるのか?
农地与食物生产如何连接国境、资源和劳动力问题?
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講義の流れ这节课老师一步步讲了什么

🟢 緑=重要 / 绿色=重点○ 淡色=流れ / 淡色=过程💬 灰=余談 / 灰色=老师的闲话枝节
① 映像・事例から入る
写真では農地映像と、ロシアを耕す中国人農業者の話題が確認できる。照片可见农地视频与中国农业者耕作俄罗斯土地的话题。
② 土地は環境資源
農地は単なる所有物ではなく、食料・水・土壌・生態系を支える基盤である。农地不只是所有物,而是支撑食物、水、土壤、生态系的基础。
③ 国際比較
日本、中国、ロシアの農業規模、労働力、土地条件を比較して考える。比较日本、中国、俄罗斯的农业规模、劳动力、土地条件。
④ 食料安全保障
食料自給率が低いと、海外の土地利用や国際情勢の影響を受けやすい。食物自给率低会更易受海外土地利用和国际局势影响。
⑤ 環境負荷の移動
輸入は国内環境負荷を減らす一方、海外の土壌・水・肥料負荷に依存する。进口可减少国内环境负荷,但依赖海外土壤、水和肥料负荷。
⑥ レポート課題
写真では日本・中国・ロシアの農法比較と、持続可能な食料生産を考える課題が出ていた。照片中有比较日本/中国/俄罗斯农法与思考可持续食物生产的报告题。
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知識マップ知识图谱(先看这张抓全局)

農地と国際環境农地与国际环境
土地土地
農地农地
所有・利用所有/利用
食料食物
自給率自给率
輸入进口
国際比較国际比较
日本日本
中国中国
ロシア俄罗斯
環境負荷环境负荷
土壌土壤
肥料肥料
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食料輸入の裏側食物进口背后的逻辑

① 国内で作らない
輸入で不足を補う。国内不生产,用进口补足。
② 海外農地を使う
相手国の土地・水・肥料を使う。使用对方国家的土地、水和肥料。
③ 国際情勢に左右される
価格・供給が不安定になる。价格和供给受国际局势影响。
④ 持続可能性を見る
国内外の環境負荷を合わせて考える。合并考虑国内外环境负荷。
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解説详细讲解

農地を環境問題として見る 把农地作为环境问题来看

農地は食料を作る場であると同時に、水、土壌、肥料、労働、国際関係が集まる場である。食料を輸入することは、海外の農地と環境負荷に依存することでもある。农地既是生产食物的场所,也是水、土壤、肥料、劳动、国际关系汇集之处。进口食物,也意味着依赖海外农地和环境负荷。

基礎問題基础理解题(这些懂了就过关)

基礎食料自給率が低いと何に弱くなるか?食物自给率低会对什么更脆弱?
国際情勢、価格変動、輸入先の環境・生産条件。国际局势、价格波动、进口国环境和生产条件。
🚀

発展問題进阶题

発展輸入食料を環境問題として見る理由は?为什么把进口食物看作环境问题?
海外の水・土壌・肥料・労働を使って生産されたものを消費するため、環境負荷が国外へ移って見えにくくなるから。因为消费的是使用海外水、土、肥料、劳动生产的食物,环境负荷被转移到国外而不易看见。
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